Interview de Spiruline du Domaine Algal


Pouvez-vous nous présenter votre projet ?
Le Domaine Algal produit de la spiruline depuis 2004. La spiruline est une petite algue bleue très riche en protéines, fer, vitamines et oligoéléments. Cette composition naturelle lui confère des propriétés nutritionnelles complètes. Elle donne du tonus de l'énergie, stimule les défenses immunitaires, détoxifie l'organisme, permet de réduire le cholestérole,...Tout ceci en fait un excellent complément alimentaire

D'où est venu l'idée de créer un tel projet ?
De part notre formation :je suis ingénieur agronome et ma femme est biologiste nous avons décidé en 2004 de nous lançer dans la production de spiruline
A qui votre projet est-il destiné ?
A toutes les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. La spiruline peut s'adresser plus particulièrement aux sportifs, personnes anémiées, aux adolescents,...
Que propose t-il de plus que la concurrence ?
Une spiruline de haute qualité cultivée sans pesticide ni herbicide. Elle est séchée à basse température et garantie sans additifs
Quelles sont les nouveautés à venir ?
Chaque année nous essayons de sortir de nouveaux produits à base de spiruline tel que pour 2011 le gomasio à la spiruline, la spiruline au kilo et nous avons également écrit il y a peu un livre de recette afin de faire découvrir des façons ludique de consommer la spiruline
Visiter : Spiruline du Domaine Algal

Le 01/06/2011 à 18:44 par Benoit Legrain producteur de spiruline

Exemples de pages que vous trouverez sur ce site


La boutique du producteur de spiruline

Spiruline artisanale séchée à basse température sous forme de brindilles et de gélules. Découvrez égalment nos produits à base de spiruline : tagliatelles, chocolats, potages, savons et gomasios à la spiruline

Visiter : La boutique du producteur de spiruline

Recette à la spiruline

Découvrez comment dégustez la spiruline, des idées recettes, des livres,...

Visiter : Recette à la spiruline

La spiruline en vrac au kilo

La spiruline en vrac pour une consommation toute au long de l'année ou pour une famille, un sportif,...

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le gomasio à la spiruline

Mélange de graines de sésame et de spiruline ce produit est un must sur les salades

Visiter : le gomasio à la spiruline